batata

O preço da cesta básica comercializada em Piracicaba teve queda de 0,55% na segunda semana de agosto com relação à primeira.

O valor para compra dos principais gêneros alimentícios e produtos de higiene e limpeza caiu de R$ 429,83 para R$ 427,46, conforme o ICB-Esalq/Fealq, calculado pelo Ejea (Esalq Junior Economia e Administração).

O setor de alimentação teve a maior diminuição no período analisado, com redução de 0,73%. O valor total dos produtos englobados na categoria passou de R$ 343,48 para R$ 340,97.

A categoria de higiene, por sua vez, teve ligeira queda, com 0,09%, enquanto a soma dos produtos de limpeza doméstica apresentou alta de 0,39%.

Entre todos os itens analisados na composição do índice, a batata foi o que apresentou maior redução de preços. O quilo do alimento oferecido em Piracicaba caiu de R$ 1,61 para R$ 1,38, uma diminuição superior a 14%. O motivo para as sequentes reduções é o pico da safra, que ocorre durante o mês de agosto.

Outro alimento com diminuição expressiva de preços foi a cebola, que teve redução de 12,93%. De R$ 2,39 o quilo, passou a ser encontrada a R$ 2,08 na última semana analisada.

Conforme o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) da Esalq/USP, os preços da cebola vêm sofrendo recuo desde a segunda quinzena de julho devido ao pico da safra no Estado de São Paulo, que também teve ampliação de sua participação na produção nacional. Antes, a oferta era dominada pela Bahia.

Dos principais produtos que compõem a cesta básica, tiveram queda nos preços o arroz (0,05%), o café (0,61%) e os cortes de carne de primeira (4,46%). Em contrapartida, houve alta no feijão (5,38%), no frango (4,01%), nas carnes de segunda (2,40%) e no sabão em pó (1,82%).

FONTE: Jornal de Piracicaba