O Índice do Custo da Cesta Básica de Piracicaba, ICB – Esalq/Fealq, calculado pela Empresa Júnior de Economia e Administração (EJEA), apresentou queda acumulada de 0,05% nos primeiros seis meses de 2018. Este cenário é semelhante ao de 2017, quando o ICB apresentou queda de 0,19% no mesmo período. Entre as categorias pesquisadas, a maior alta foi na categoria Higiene, com 6,75%.
Esta categoria tem peso de 10,33% do total da cesta. A categoria Alimentação diminuiu 0,87%, enquanto a categoria Limpeza Doméstica aumentou 0,59% durante o período analisado. O preço do arroz na cesta diminuiu 11,07%, de R$ 14,10, no primeiro semestre de 2017, para R$ 12,54/5 quilo, em 2018.
Ao longo do primeiro semestre de 2018, houve uma queda de 0,78%, de R$ 12,62 em dezembro de 2017 para 12,51/5 quilo, em junho de 2018. Também neste semestre, a variação acumulada do preço do feijão foi de -13,95%, tendo o valor médio de R$ 3,62/quilo.
Ainda no primeiro semestre de 2018, as carnes bovinas de primeira e de segunda apresentaram aumentos de 1,19% e de 4,80%, respectivamente. O preço da carne bovina de primeira passou de R$ 22,25, em dezembro de 2017, para R$ 22,39/quilo, em junho de 2018, enquanto o preço da carne bovina, de segunda, passou de R$ 16,72 em dezembro de 2017 para R$ 17,46/quilo em junho de 2018.
No início do primeiro semestre de 2018, houve desvalorização da carne de frango com retomada da valorização a partir de abril. No período, houve desvalorização total acumulada de 7,23%, apresentando preço médio de R$ 4,99/quilo. A queda inicial do preço pode ser, em parte, explicado pelo embargo da União Europeia ao frango brasileiro.
Já a carne suína, no primeiro semestre de 2018, o preço apresentou aumento de 6,12%, passando de R$ 11,49 em dezembro de 2017, para R$ 12,16/quilo, em junho de 2018. A variação do preço do açúcar no primeiro semestre de 2018, foi de -22,65% em relação ao mesmo período do ano anterior, passando de R$ 2,73 para R$ 2,11/quilo. A variação acumulada no semestre apresentou queda de 5,42%, passando de R$ 2,21 em dezembro de 2017 para R$ 2,08/quilo em junho de 2018.
Nos primeiro semestre, o preço da batata surpreendeu e apresentou aumento, de 27,46%. Em dezembro de 2017, seu preço era de R$ 2,56/quilo, passando para R$ 3,15/quilo em junho de 2018. Também a cebola foi o produto da cesta com o maior aumento acumulado de preço no primeiro semestre de 2018. Esse aumento foi de 96,68%, de R$ 2,06 em dezembro de 2017 para R$ 4,54/quilo, em junho de 2018.
Nos itens Limpeza Doméstica e Higiene Pessoal, houve valorizações. Na categoria Higiene, o aumento foi de 6,75%, atingindo R$ 55,87 em junho de 2018. O aumento na categoria Limpeza Doméstica foi de 0,29%.
FONTE: Gazeta de Piracicaba