O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba ICB – Esalq/Fealq, calculado pela Empresa Júnior de Economia e Administração (Ejea), para o mês de julho, diminuiu 0,13% em relação ao mês anterior, passando de R$ 538,14 para R$ 537,43. A categoria Alimentos caiu 0,12%, passando de R$ 425,17 para R$ 424,68. Na categoria Limpeza Doméstica houve alta de 1,56%, passando de R$ 57,10 para R$ 58,00. A categoria Higiene diminuiu 1,99%, passando de R$ 55,87 para R$ 54,76. Os produtos com destaque nesta análise são o feijão, cebola e batata.
O preço médio do feijão no mês de julho contrariou o comportamento geral da cesta, com aumento de 13,47%, passando de R$ 3,38 para R$ 3,83. Segundo o Conab, a valorização da variedade carioca em São Paulo foi causada pela menor oferta devido ao final da segunda safra que já foi comercializada em cerca de 97%.
Os preços do feijão preto comum estão estáveis, no atacado, em São Paulo, enquanto que nas suas regiões de produção são observadas modestas valorizações em razão de uma maior demanda. O preço da cebola diminuiu 35,37%, passando de R$ 4,54 para R$ 2,94.
Segundo o site Notícias Agrícolas, em Minas Gerais, houve expressivo volume de comercialização com produtos de boa qualidade. A intensificação na colheita provocou redução nas cotações, tanto no Sudeste quanto no Nordeste. A batata foi o produto que apresentou a segunda maior queda de preços, atrás apenas da cebola, entre os meses de junho e julho.
A queda do preço médio mensal foi de 27,04%, variando de R$ 3,15 para R$ 2,30. Esta queda pode ser explicada pelo ritmo intenso de colheita que ainda persiste, mesmo após o fim da temporada em alguns estados produtores. De acordo com o Cepea, no Paraná e em São Paulo a colheita da batata ainda não está finalizada.
O excesso de oferta provocou queda acentuada nos seus preços em todo o Brasil. Em Belo Horizonte, por exemplo, a redução foi de 12,23%. É esperado que o preço da batata continue caindo nas próximas semanas.
Salário mínimo
A relação entre o preço ICB-Esalq/Fealq e o valor do salário mínimo também apresentou uma ligeira queda passando de 56,41% em junho para 56,34% em julho. Para consultar a metodologia e/ou análises anteriores, acesse o site: www.ejeaconsultoria.com;
FONTE: Gazeta de Piracicaba