O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba ICB – Esalq/Fealq, calculado pela Empresa Júnior de Economia e Administração (Ejea), para a semana encerrada no dia 11 de dezembro de 2019, aumentou 3,58% em relação ao período anterior, passando de R$ 627,51 para R$ 649,98. A Categoria Alimentos aumentou 3,96%, passando de R$ 495,81 para R$ 515,46.
A Categoria Limpeza Doméstica apresentou aumento percentual de 2,60%, passando de R$ 64,05 para R$ 65,72. A Categoria Higiene aumentou em 1,71%, passando de R$ 67,65 para R$ 68,80. Os produtos com destaque nessa análise são a batata e a carne de segunda.
O preço médio da batata aumentou 30,63%, passando de R$ 2,85/quilo para R$ 3,72/quilo. O aumento nos preços foi causado pelas grandes chuvas que atingiram as Regiões Produtoras do País. Segundo o Cepea, as chuvas dificultam a colheita de batata fazendo com que a oferta seja menor.
Entretanto, em algumas Regiões do País, como o Sul de Minas Gerais, tem-se produzido batata com baixa qualidade, com pele escura e com tamanho abaixo do normal, criando uma grande amplitude de preço no País. O valor médio da carne de segunda aumentou 7,10%, passando de R$ 20,72 para R$ 22,19/quilo, na semana. O preço da carne de segunda atingiu altos valores no início do mês de dezembro em função de diversos fatores.
Segundo o Estadão, o primeiro desses fatores é o aumento das Exportações de carnes brasileiras para a China em função de uma doença que matou diversos porcos no país asiático, aumentando, assim, fortemente a demanda.
O segundo fator é em função do aumento do preço da arroba do boi baseada na especulação e recuperação de mercado que o País vem sofrendo, e, por fim, a oferta de bezerros nacionais não está acompanhando a demanda dos produtores e da Indústria Brasileira.
FONTE: Gazeta de Piracicaba
